利润:经营这样一家苏绣专卖店,最大的支出便是房租,每月大约需要4000元。加上400元的装修摊销以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过5000元。华先生告诉记者,不同材质、不同绣法等因素差异,因此苏绣的毛利率也会有所不同。这里在毛利率 30%~75%中取中间值50%估算。那么要达到盈亏平衡,只需要每月的营业额超过10000元即可,平均下来,按30天计算每天有300元以上的营业额,便可以实现保本。从店内商品的单价看,每天只需卖出一件商品,基本就能实现以上营业额但是,需要注意的是,这里并没有把身兼老板的工资及福利等计算在内,增加这笔支出要达到盈亏平衡,则需要更高的营业额。
选址:就苏绣而言,外国顾客以及有一定消费能力的女性是主要的消费群体。因此,可以考虑将店址选址在客流量较大的旅游风景区,如豫园、外滩;或者境外人士居住相对集中的区域,如华山路、古北等。另外,苏绣也有居家装饰及礼品的性质和作用,所以也可以考虑选址于一些新兴的社区或者建材及家装市场附近,相信也会有不错的效果。
前景:首先,大多数产品都有一定的淘汰周期,例如高科技产品一般上市三个月左右就面临更新换代,服装必须为了适应潮流而不断淘汰旧款式,化妆品、食品则具有为期有限的保质期。但是苏绣不仅是普通商品,而且也是一件艺术品,所以它的价值会随着典藏期的延长而与日增值,所以在一定程度降低了投资者在配货当中的风险。
其次,当高科技几乎可以为我们生产一切消费品时,手工艺品越发凸显其价值。“手工”决定了苏绣的价值,手工刺绣永远不会类似流水线式的批量生产,不论何时何地,市场经济都遵从物稀为贵的原则,数量决定其价值。其次,近四千年的悠久发展史,以及博大精深的中华民族文化底蕴,更铸就了苏州刺绣具有独特的艺术影响力,当一件极具艺术震撼力的苏绣产品展现在顾客面前,顾客通常会更注重其品质和艺术内涵,而不会对其价格斤斤计较。
另外,民间悄悄兴起一股苏绣收藏热,一些苏绣精品成为收藏者不惜代价争夺的目标。多年磨一剑的手工精雕细啄,这些都使得苏绣被收藏界日益看好,民间投资热的逐日升温,为苏绣开辟了一个新兴消费市场。民间投资,更是一股不可小窥的高端消费力量。
风险:同是绣品,品质的差异构成了高档艺术品与一般工艺品之间的分水岭,这体现在价格上有着天壤之别。由于消费者的鉴别能力参差不齐,而市场需求又在不断增加,一些劣质品也借苏绣之名进入市场,鱼目混珠。
同时,艺术消费是一种感性消费,它的消费需要引导。这就要求投资者必须具备敏锐的艺术嗅觉,善于从微妙的时尚变化中捕捉商业机会。最重要的一点是审美观念不能滞后于时代的发展,如果永远墨守成规千篇一律,工再巧,材再美,也难以受到市场的青睐。
前期投入表
项目
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金额(单位:元)
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备注
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首期房租
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20000
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付三押二
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首批存货
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70000
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前期装修
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5000
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其他
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5000
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总计
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100000
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平均每月盈亏平衡模拟计算表
项目
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金额(单位:元)
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备注
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营业额
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10000
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(减)进货成本
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5000
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以毛利率50%计算
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毛利
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5000
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(减)店铺租金
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4000
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(减)装修折旧
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400
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12个月摊销
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(减)其他费用
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600
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水电、税收等
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利润
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0
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